Le blog nouveau est arrivé...

Après quelques années de sommeil, ce blog reprend de l'activité. Il s'offre un relookage pour une communication plus performante auprès des amapiens actuels et futurs.
Vous y trouverez des informations sur l'association et son fonctionnement, une présentation des producteurs, les contrats en cours, des recettes, des photos, des liens et une liste de contacts pour entrer en relation avec l'AMAP. 
Des améliorations sont en cours afin que vous puissiez télécharger des contenus. 
N'hésitez pas à nous faire part de vos remarques sous forme de commentaire. 

• Actualité de l'association

Suite à la dernière Assemblée Générale de l'association le 20 octobre dernier, quelques changements dans la composition du conseil d'administration : l'élection d'un nouveau Président : Thomas assisté de Carine, qui troque son rôle de présidente contre celui de vice-présidente et l'intégration des producteurs dans le conseil d'administration de l'AMAP.

Pour en savoir plus, lisez les comptes rendus de l'AG ici et du CA ici.  

prévision de panier pour le 8 janvier

Et oui, nous reprenons le rythme normal : panier le vendredi.

La semaine s'annonce froide, espérons que le sol ne sera pas gelé trop longtemps.

Pour le 8 donc :

Pommes de terre : Belle de Fontenay et cette rosée pour purée,

Poireaux,

Carottes,

Chou rouge,

Pâtisson.

Navets en libre service

Jus de légumes ou fruits pour lancer cette toute jeune année, ... nous prendrons le temps.

J'aurais aimé vous proposer des radis doux mais la planche tarde à venir.

J'aurais aimé vous confectionner une montagne de salades ... nous verrons ...

A vendredi !

Prévision de panier pour le 30 décembre

Pommes de terre,

Chou frisé,

Batavia,

Betteraves,

Céleri rave.

En fin de série, nous vous proposons du navet.

Prévision de panier pour le 18 décembre

Le froid est là, les cueillettes sont difficiles !

Nous aurons donc :

- pommes de terre,

- betteraves,

- batavia (un peu fragilisées par le froid) ,

- courge musquée,

- céleri.

Délai de grâce

Contact pris avec Cédric, vous pouvez commander jusqu'au 21 au soir pour les volailles festives.

N'hésitez pas à me contacter.

Prévision de panier pour le 11 décembre

Il paraît que les bébés naissent dans les choux ...

Alors, frisé pour sa feuille délicate et pomme pour sa rondeur et sa jeunesse.

Pour les accompagner :

- quelques carottes,

- des pommes de terre que vous consommerez avec sa peau savoureuse,

- poireaux pour relever une potée ou en fondue,

- pâtisson à la chair tendre.

Persil, bien sûr, mais aussi farine de blés anciens ou de blé noir.

Naissance

C'est un petit garçon, Yadiel, il a choisi d'arriver le 2 décembre.

Jeanne va bien, souriante, elle se repose.